最近、夏らしく暑い日が続いてますね。
私は手作りお菓子を作る事にはまっていまして。

今回はバニラアイスなどを作ってみました♪
いくつかのレシピを検索したのだけど…

卵に火を入れたかったので、このレシピに決定☆
http://www.mickeyhouse.com/ice-cream.html

かなり手間はかかりますが、ふわふわでクリーミーな美味しいアイスが出来ました。
とても「高脂肪アイス」な味です。…太りそうw

ハンドミキサー使いまくりです。
アイスクリームメーカー持ってないので、冷凍しながら、かき混ぜないレシピがありがたいです。